Browsing Tag:

Afryka

Na słono/ Podróże/ Przepisy/ Świat

Maroko: co jeść w kraju kuskusu i tażinów

Tutejsze dania zaskakują. Jedno danie to czasem pięć smaków, choć to przecież Afryka, nie Azja. Bastilla – delikatne ciasto warka faszerowane drobiowym mięsem, oprószone po wierzchu cynamonem i cukrem pudrem, tażin z jagnięciny z daktylami i kiszonymi…