Pierogi leniwe to słodkie wspomnienie dzieciństwa, o które przy ostatnim pobycie w domu poprosiłem mamę. Podaję przepis mamy – dla mnie najlepszy. Znajdziesz go też w naszej książce – Moja babcia gotowała dla Gierka.…
Jeśli zainteresował Cię tytuł postu, to zapewne z nostalgią wspominasz swoją podróż do Maroka patrząc na przywieziony stamtąd tażin, który nieśmiało przypomina Ci o swoim istnieniu. Nieśmiało, bo podobnie jak u mnie, jest spore prawdopodobieństwo, że od czasu przyjazdu z Maroka…
Jest być może jedną z najbardziej niedocenionych polskich zup. A to przecież kulinarne cudo mogące pełnym umami smakiem i lekkością konkurować z hołubionymi minestrone czy pho. U nas w domu podaje się barszcz czysty, ewentualnie z odrobiną świeżej…
Ten rodzinny przepis rodzonych Normandczyków pozwoli na szybkie przygotowanie przystawki, która zachwyci każdego smakosza. Łączy ona to, co w kuchni normandzkiej najlepsze: owoce morza z delikatnym smakiem masła i śmietany. Danie najlepiej podawać bezpośrednio z patelni,…