To właśnie w Normandii, w roueńskim „La Couronne” Julia Child zjadła „najbardziej ekscytujący posiłek swojego życia”. Nic dziwnego, że zachwyciły ją ostrygi, sola młynarza (sole meunière) i pieczywo z masłem z Isigny, bo to właśnie z owoców morza oraz mleka Normandia…