Browsing Tag:

Slow travel

Podróże/ Polska

Opolszczyzna na weekend

Proponowana trasa potwierdza, że po bukoliczne doznania nie trzeba wybierać się daleko. Przez lata tereny, o których poniżej służyły nam jedynie jako tło w drodze na Górę Świętej Anny czy do Opola. Zastąpienie auta rowerem całkowicie zmienia perspektywę i okazuje…

Podróże/ Polska

Beskid Niski dla koneserów

Skromny nazwą Beskid Niski raczej nie wywołuje rumieńców na twarzy. Ba, często nie wiemy, gdzie leży. Być może dzięki ignorancji właśnie region zachował atmosferę, która kiedyś przyciągała outsiderów w Bieszczady. Lasy pokrywające łagodne wzgórza…

Podróże/ Świat

Normandia: w krainie camemberta i rybnego bigosu

To właśnie w Normandii, w roueńskim „La Couronne” Julia Child zjadła „najbardziej ekscytujący posiłek swojego życia”. Nic dziwnego, że zachwyciły ją ostrygi, sola młynarza (sole meunière) i pieczywo z masłem z Isigny, bo to właśnie z owoców morza oraz mleka Normandia…